Quinta Lacy. El mejor escenario para…. ¿Grabar?

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Cuidamos mucho de Quinta Lacy para que la impresión que de la primera vez que sea vista sea un “guau”. Sucede muchas ocasiones y a nosotros no nos puede producir más alegría. Muchas personas quedan prendadas de sus instalaciones en general y deciden que quieren que su celebración tenga lugar en nuestros salones y jardines.

La cosa está en que hay otras ocasiones en las que ese “guau” viene del ojo de personas que buscan escenarios para otro tipo de situaciones y el “quiero celebrar aquí» se convierte en “quiero grabar el anuncio de mi marca en estos jardines” o “vamos a realizar una presentación de coches para una revista especializada” o incluso demostraciones profesionales de trucos de magia. Pues nosotros flipamos muchísimo y nos hace una ilusión tremenda (a partes iguales).

El último ejemplo de lo que estamos hablando es cuando licorQuemaito, con sede en Elda, contacta con nosotros para realizar su último spot. Nosotros por supuesto decimos un gran SÍ y todo fue dicho y hecho. El resultado fue este.

Les agradecemos muy mucho que hayan contado con nosotros y confiado en nuestra casa para mostrar una parte de la suya.

Pero esto no es todo, porque también hemos podido presenciar un “queremos que la sesión de fotos de nuestra boda sea aquí” y podemos asegurar que esas sesiones son con mucho sentimiento, mucha fuerza y preciosas. Especialmente, cuando muchas de ellas tienen lugar el mismo día del enlace.

Estamos preparados para albergar muchas sesiones de fotos, muchos spots, muchas presentaciones y muchos trucos de magia, pero, sobre todo, estamos preparados para albergar a muchas personas con ideas tan fascinantes como estas.

Os esperamos con los brazos y los ojos abiertos y con la mente aún más abierta.

Bebidas top para celebraciones de verano top

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Vale. Os vamos a poner en situación. El momento es el siguiente:

Es tu fiesta de cumpleaños, o el bautizo de tu primer hijo, o tu típica fiesta temática de todos los veranos o.. tu ceremonia. Uff, nos cuesta elegir entre tantos eventos que puedes celebrar con nosotros. Lo vamos a dejar a tu elección. Imagina un acontecimiento importante para este verano. En el que quieras lucirte. El lugar ya lo tienes decidido (empieza por Quinta y acaba por Lacy y se apellida en Elda), te has decantado porque la celebración tenga lugar en los 3 jardines, hemos seleccionado y customizado el menú y ahora estamos redondeando el plan para que se ajuste a ti (o vosotros).

Resulta que te hemos comentado una opción muy tentadora que es la de sorprender con las bebidas y te ha molado mucho la idea. ¿Por qué? Porque te gustan las cosas buenas, bonitas y originales. Hay bebidas que casan a la perfección para los 3 momentos del evento: bienvenida, climax (durante la comida), final. Incluso, puedes hacer que tu fiesta gire en torno a las bebidas.

Para recibir a los invitados están indicadas bebidas a modo de aperitivo como margaritas, Bloody Mary, cóctel granizado de ginebra y sandía, Moscow Mule con Ginger Beer, agua de Valencia. Puedes posicionar una mesa específica o que los camareros repartan alrededor del jardín.

Las bebidas sin alcohol para empezar también hay que contemplarlas como granizados de sandía y melón, zumos de frutas naturales o ponche.

Durante la estancia en la mesa, vinos y cervezas. En Quita Lacy tenemos una exquisita selección en la carta de vinos y recomendamos 100% cervezas nacionales y belgas.

Y para finalizar con broche de oro a una degustación premium, las bebidas del final: el clásico mojito con macedonia de frutas, sorbete de limón al cava, champagne con una fruta natural, gin tonic botánico o lo que más se lleva ahora, ginebras rosas como la beefeater pink o puerto de indias.

Esto no es todo amigos, pero sí por ahora. Hay más en las instalaciones de Quinta Lacy, venid a vernos.

 

PD1: Siempre con moderación, que bebiendo bien sabe y se disfruta mejor.

PD2: Este post está centrado en bebidas principalmente de verano, pero también hay bebidas top para celebraciones top en invierno, por lo que volveremos a hacer otro con bebidas propias de esta estación.

¿Coctelería en mi boda? ¡SÍ!

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En una celebración tan importante y emocionante como lo es una boda, todos los asistentes viven un estado de alegría y jolgorio que se mantiene durante toda la velada y que llena el ambiente de felicidad y ganas de pasarlo bien. Sin duda, una de los espacios que más gustan a los invitados es desde siempre, la barra libre. Tanto para los mayores como para los más peques, la disponibilidad de bebidas y refrescos durante toda la fiesta resulta de lo más divertido pero, ¿habéis pensado en transformar la barra libre en una barra de cócteles?

Una sesión de coctelería en vuestra boda puede dejar a los invitados con la boca abierta, y es que además del espectáculo que supone ver a sus profesionales agitando y haciendo malabares con las cocteleras, podréis degustar todos auténticas joyas refrescantes para el paladar. Con o sin alcohol, tanto niños como adultos podrán saborear bebidas de frutas, interesantes combinaciones como los tan aclamados mojitos, margaritas, cosmopolitan, gin tonics, San Franciscos… ¡y muchísimos más!

En la mayoría de los casos, muchos asistentes no habrán disfrutado nunca de una barra de cócteles solo para ellos y probablemente, no hayan probado las increíbles bebidas preparadas con esmero e ingredientes de lo más exóticos por profesionales. Una opción que podréis tener disponible durante toda la velada o después del banquete y que además de servir bebida, se convierte incluso en un elemento decorativo más de todo el lugar.

Toda una atracción para los asistentes que seguro, recordarán como una auténtica fiesta. Una idea única, original y muy especial para todos los públicos que además de refrescar, será un punto de encuentro muy divertido y exótico. 

¿Queréis tener una fiesta única en el día de vuestra boda? ¡Decid sí quiero a mil y un cócteles!
Cocteles divertidos, atrevidos, exóticos, algo diferente para el momento fiesta de tu boda. 

 

La diferencia está en los detalles II – Fuente de champán.

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Al hilo de ser originales en todo lo que hagamos, está el saber jugar con lo que tenemos y transformarlo a nuestro gusto, siempre con mucha gracia. La mayoría de las ideas que se nos ocurren en un primer momento, las desechamos porque pensamos que seguro que ya hay alguien que lo ha hecho y quiero algo único. Y estamos en lo cierto, porque lo más probable es que ya haya habido alguien que lo haya hecho antes que nosotros.

Pero eso no significa que tengamos que hacer la idea a un lado, con eso nos referimos a que los pequeños detalles marcan la diferencia. Lo único que se necesita es darle unas cuantas vueltas de tuerca, para convertirla en algo único. Por poner un ejemplo, ¿Cuántas veces habrán hecho acto de presencia en celebraciones el duplo de las copas y el champán, para hacer el brindis oficial, distribuidas por camareros una vez ya servidas de cocina? No hay pilas en la calculadora suficientes para hacer la suma. Si lo que buscas es algo diferente, es aquí dónde entramos nosotros con la barita mágica de Quinta Lacy para darle el toque necesario. Solo tienes que pedirlo.

Siendo así, una de las propuestas que hacemos para este caso es una preciosa fuente de champán como la que se muestra en la imagen, con la que agregarás el factor sorpresa y la diversión al momento brindis. Bien puede ser dispuestas en forma de torre ya servidas o bien colocadas estratégicamente para servirlas y que se vayan rellenando poco a poco. La imagen que se muestra tiene lugar en una boda, pero perfectamente podría darse en cualquier otro tipo de celebración como en un cumpleaños. Algo tan sencillo como las copas y el champán unidos y transformados en otro concepto muy distinto al que estamos acostumbrados.

Cócteles sin alcohol, la última moda en las fiestas

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Los cócteles sin alcohol se han convertido en una alternativa muy popular en las fiestas para todos aquellos que no pueden tomar alcohol o prefieren no hacerlo, pues no es necesario que una bebida lleve alcohol para poder disfrutarla en una fiesta o en una boda. Este tipo de cócteles ofrecen un sabor delicioso apto para todos los públicos y son una forma genial de que aquellos adultos que no consumen alcohol puedan disfrutar de una bebida elegante, no teniendo que recurrir al agua o a los refrescos cuando quieren beber algo; también son aptos para adolescentes o niños, a los que también les gusta sentirse especiales cuando asisten a una boda bebiendo algo diferente. Nuestros barmen Víctor y Dani se encargan de preparar estas bebidas con todo tipo de ingredientes, obteniendo un resultado delicioso y una presentación elegante.

La mayoría de cócteles sin alcohol están elaborados a base de frutas naturales, consiguiendo diferentes efectos con los colores de las mismas, pero también existen algunas recetas pensadas para los invitados más golosos a base de siropes de caramelo, chocolate o café e incluso helados; se preparan con hielo y se decoran con cáscaras o trocitos de fruta y a veces con golosinas.

En inglés los cócteles sin alcohol tienen nombre propio, se llaman mocktails, palabra compuesta por mock, que significa imitar y cocktail, una forma abreviada de decir que son las bebidas que imitan a los cócteles, ya que son idénticas a sus versiones con alcohol, solo que sin él. En Quinta Lacy no es necesario renunciar a un momento de relax y diversión con las manos vacías mientras los demás invitados disfrutan de sus cócteles, nuestra oferta de cócteles sin alcohol es muy variada y nuestros barmen Víctor y Dani, a quienes vemos en la fotografía, los preparan con todo su cariño y profesionalidad.

Mojito. El cóctel estrella de las fiestas

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Cuenta la leyenda que a finales del siglo XVI el corsario Rcihard Drake ideó la primera versión del mojito, que llevaba aguardiente; pero cuando la producción de ron comenzó a perfeccionarse, este cóctel que en Cuba se conocía como Draquecito en honor a su inventor, pasó a sustituir el aguardiente por el ron y a llamarse Mojito. Fue Hemingway quien lo popularizó, lo bebía en La Bodeguita del Medio en Cuba.

Actualmente el mojito es el cóctel estrella de las fiestas y además el preferido de las mujeres por su sabor suave y porque es muy entretenido de remover. Hoy en día casi todos los locales de fiesta o salones de boda ofrecen mojitos, pero muchos modifican la receta o lo sirven de botellas preparadas. Aunque pueda parecer que seguir a rajatabla la fórmula del mojito y utilizar los ingredientes exactos no tenga tanta importancia, no es así; los componentes de este refrescante cóctel tienen que prepararse con las proporciones adecuadas de cada ingrediente para que el sabor sea equilibrado, ni demasiado dulce ni demasiado ácido, y que no quede muy fuerte para que sea agradable de tomar.

La coctelería es toda una  una disciplina dentro de la restauración, pues una buena bebida tiene que aportar el toque exacto de cada componente para que en el coctel resultante se puedan apreciar todos los matices y por eso es fundamental seguir las recetas y asegurarse de que los ingredientes son los mejores. Nosotros cumplimos este compromiso con nuestro famoso mojito pues en Quinta Lacy lo preparamos siguiendo la receta original y con los ingredientes tradicionales: azúcar moreno, menta fresca, lima, ron blanco y hielo picado; si a esto sumamos el buen hacer de Javi, se convierte en una deliciosa combinación elaborada con mucho cariño, nuestro ingrediente secreto.