Innovación y tradición es lo que se cuece en las cocinas de Quinta Lacy. Realizar una boda en la que la gastronomía tome protagonismo es un gran e importante reto para nosotros. No todo el mundo se decanta por hacerlo y creemos que es una opción increíble, original y agradable. ¿Qué hay mejor que saborear un plato exquisito y salir de un gran evento con el paladar en las nubes? Pocos placeres hay en el mundo mejores que comer bueno y bien.
Grosso modo, te proponemos opciones 360º grados, porque prepararte una boda a tu estilo es nuestra prioridad. La gastronomía tiene que reflejar quienes sois vosotros también, se trata de escoger productos con los que os vayáis a sentir identificados e incluso que evoquen sentimientos tanto en vosotros como en vuestros invitados; este boquerón marinado relleno de alioli de campari me recuerda a cuando estuvimos de viaje en Bilbao; arroz con setas, verduras y atún muy de nuestra tierra; el toque dulce con un crumble de chocolate negro y almendras con sorbete de mandarina.
Tratamos de coger un poquito de aquí y de allá y realizar menús equilibrados y de calidad. En la realización de una boda gastronómica tienes una gran variedad de productos donde elegir y muchos mundos culinarios que explorar. Nosotros solo necesitamos que nos digas porque camino quieres andar y es dicho y hecho.
Menú degustación con un previo de coctel; menú de un número determinado de platos con entrantes; menú en presentación de buffet con mesas temáticas. Tienes varias combinaciones. El punto clave y que se tiene que dar sí o sí es la del disfrute y el placer. Y de eso ya nos encargamos nosotros.
¿Te parece una propuesta lo suficientemente atractiva y golosa como para llevarla a cabo?
Ven a vernos y te contamos más.
